Liebes Land - Die beste Art zu leben

Diese Themen finden Sie im Mai-Heft
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Von ganzem Herzen Diese Deko geht ans Herz Im Wonnemonat Mai schlägt das Herz Purzelbäume. Mit diesen hübschen Dekorationen in Herzform treffen Sie nicht nur am Muttertag mitten ins Herz. Heft 5/2013, Seite 16

Rosenkranz im Festgewand Hier lebt die Tradition Die Trachtenwallfahrt von Maria Eck stört kein Tourist. Hier leben 3000 Trachtler aus Oberbayern Tradition und Volksglaube im Festgewand. Heft 5/2013, Seite 24

Rosen in Kirschbäumen Zwischen Grundstück und grünem Paradies... ... liegen bei Evelyn Dürholz 38 Jahre. In dieser Zeit verwandelte sie einen Hanggarten im Bergischen Land in ein zauberhaftes Gartenensemble, das sogar Rehen gefällt. Heft 5/2013, Seite 28

Auf Sand gebaut Sommerduft mit Meerblick Sein Haus in Bassum bei Bremen baute Michael Camphausen auf Sand. Der gefällt seinen Mitbewohnern besonders: In dem Garten an der Nordseeküste fühlt sich Thymian in allen Formen und Arten wohl. Heft 5/2013, Seite 34

Galerie der hundert Äpfel An diesen Bäumen wächst die Vielfalt Um hundert Apfelsorten zu züchten braucht man eine Baumschule. Oder Günter Ansorge: Der Norderstedter kennt das Geheimnis, wie man jede Menge neue Sorten auf einen alten Baum pfropft. Heft 5/2013, Seite 38

Leben im Überfluss Im Auwald freut sich das Leben, wenn es nasse Füße bekommt In Auwäldern baut die Natur nah am Wasser. Dafür herrscht Leben im Überfluss – sofern der Mensch die Finger davon lässt. Heft 5/2013, Seite 42

Ehrenamtlich kuscheln Der Stoff, aus dem die Puppen sind Ihre Puppen haben Sommersprossen und sind zum kuscheln niedlich: Ursel Meyer-Bothling und ihr Verein Kassiopeia machen Puppen, die garantiert ohne Plastik auskommen. Heft 5/2013, Seite 50

Stückchen für Stückchen Paul Krenz erschafft aus Holzfurnieren fantastische Gemälde Der Intarsienschreiner ist für seine Kunst weltberühmt. Unter seinen Händen verwandeln sich kleine Holzstücke in faszinierende Gemälde. Heft 5/2013, Seite 54

Blüten mit Traumfigur Angela Evers bevorzugt sportliche Typen Zum Kandieren nimmt sie nur Blüten mit perfekten Rundungen. Denen steht dafür ein zwar kurzes, aber süßes Leben bevor. Heft 5/2013, Seite 60

Der Frosch mit der Fliege Ein genialer Schmied haucht eisernen Tieren Leben ein Durch die Werkstatt von Klaus Backhaus flattern Uhus und Schwalben und ein Frosch fängt dort eiserne Fliegen. Heft 5/2013, Seite 66

Elefant in der Suppenschüssel Bei Jasmin Seidl gerät altes Porzellan unter Druck... ... und wird dabei zur Kunst. Mit einer einzigartigen Technik verwandelt die Berliner Künstlerin alltägliches Geschirr, von dem man nicht nur essen kann. Es erzählt auch noch zauberhafte Tisch-Geschichten. Heft 5/2013, Seite 70

Frischluft-Spaß im Doppelpack Memory macht immer doppelt Spaß, erst recht, wenn man es selbst bastelt Erst malen, dann spielen: Basteln Sie mit Ihren Kindern ein wetterfestes Garten-Memory aus Sperrholz. Die kinderleichte Anleitung finden Sie jetzt im neuen Mai-Heft. Heft 5/2013, Seite 76

Abfahren und Tee trinken So reist die Lieblingstasse bruchsicher mit Tea-Time ist immer und überall, jetzt sogar mit der Lieblingstasse. In der selbstgenähten Tee-Tasche geht sie gut geschützt mit an Bord. Heft 5/2013, Seite 80

Die große Jause Praktisches selbst gemacht aus alten Küchengeräten Wohin mit alten Jausenbrettern? Machen Sie doch einen Haken dran. Tolle Bastelideen für alte Küchenutensilien, jetzt im aktuellen Heft. Heft 5/2013, Seite 84

Das besondere Rezept Jeden Monat servieren wir Ihnen eine ausgesuchte Delikatesse Schlemmen Sie im Mai: gefülltes Rinderfilet aus dem Ofen. Heft 5/2013, Seite 88

Auf die Tassen, fertig, los! Diese Kekse halten sich selbst fest Auf dem Weg in den Garten sind Tassenkekse der beste Begleiter. Die fallen garantiert nicht ins Gras. Heft 5/2013, Seite 90

Tunken für Fortgeschrittene Diese Dips müssen Sie probiert haben Stippen Sie doch mal wieder. Probieren Sie köstlichen Meerrettichquark und einen frischen Zitorenen-Petersilien-Dip. Schmeicheln Sie Ihrem Gaumen in Grün, mit Avocado und Schalotten und entdecken Sie, was passiert, wenn man Koriander, Schwarzkümmel, Zitrone und Öl in einen Topf wirft. Heft 5/2013, Seite 94

Drei Generationen Aal Wenn diese Familie Rauch rein lässt, wird es besonders lecker Friedrich "Fiete" Föh fischt keine frischen Fische, aber er räuchert sie. Seine Familie bereitet Fisch schon in der dritten Generation nach altem Familienrezept zu. Heft 5/2013, Seite 98

Großmutters Rezepte Mit einfachen Zutaten und viel Liebe zauberte Großmutter die besten Gerichte Leckere Edelfischnocken in Gemüsebrühe verwöhnen den Gaumen im Mai. Heft 5/2013, Seite 100

Die Himmelfahrtsblume Ende April mussten Kräutersammler schneller sein als die Hexen Die Bittere Kreuzblume sollte früher Blitze vertreiben und Kinder auf den rechten Weg führen. Heute räumt sie vor allem Hals und Magen auf. Heft 5/2013, Seite 114

Ein Saurüssel für das Huhn Die Hafner machten das geschirr der einfachen Leute Lange vor Porzellan und Tupperware sorgten Hafner dafür, dass ihre Mitmenschen alles in einen Topf werfen konnten. So vielfältig wie ihr Geschirr sind die Geschichten, die es erzählt. Heft 5/2013, Seite 118

Vor 100 Jahren Vor 100 Jahren war die Welt noch herrlich verdreht In alten Ratgebern finden sich Beiträge mit Lachgarantie. Wer will schon Pudeln Zöpfchen drehen? Und wer benötigt ein Fischotter-Rezept? Heft 5/2013, Seite 124

Mehlsack im Farbrausch Hommage an eine Unverwüstliche Millionen von Frauen kümmerten sich in Kittelschürzen um Haus und Hof. Die sackartigen Gewänder zeigten schrille Muster und wilde Farben. Das war vielleicht nicht schön. Aber herrlich ländlich. Heft 5/2013, Seite 126

Des Königs Wortklauber Wie ein Korbmachersohn zum Sprach-Professor wurde Johann Andreas Schmeller verfasste eine vierbändige Liebeserklärung an sein Heimatland: das erste Bayerische Wörterbuch, das heute noch gilt. Heft 5/2013, Seite 130

Bienchens Villa Kunterbunt Die fast verlorenen Schätze einer Bayerischen Bauernfamilie Auf einem Berchtesgadener Bauernhof überlebte ein seltenes Stück Heimatgeschichte. Franz Fischers traditionell bemalte Bienenkästen sind vermutlich die letzten ihrer Art. Heft 5/2013, Seite 132

Treu wie ein Hund Der Einwanderer mit dem großem Herzen Ein bisschen Marder und etwas Hund, der "Enok" hat von beiden etwas. Seit einigen Jahren breitet sich der Marderhund in Deutschland aus und beweist dabei sein treues Herz. Heft 5/2013, Seite 136

Nie wieder im falschen Film Glosse:: warum Heuschrecken die besseren Autofahrer sind Von der Verkehrstüchtigkeit einer Heuschrecke kann sich der durchschnittliche Autofahre eine Scheibe abschneiden. Die beweisen ihre Fahrtüchtigkeit sogar im Kino. Heft 5/2013, Seite 146